Publikováno

Ede: Etnikum, které předběhla sláva místní kávy

Etnická skupina Ede

Provincie Dak Lak je známá pro pěstování a vývoz kávy. Vietnamská produkce je po té Brazilské druhou největší a není se proto čemu divit, že většinu tamější krajiny objímají husté plantáže kávovníků. Pokud máte štěstí a navštívíte tento kousek Země v období květu, spatříte něco úžasného. V případě, že květenství minete, další zajímavost tohoto kraje vám neuteče nikdy. I když hbité nohy by na to měla.

Pokračování textu Ede: Etnikum, které předběhla sláva místní kávy

Publikováno

Eliášova přednáška o dobré kávě

Eliáš

Dne 15.4. a 16.4. jsme se zúčastnili Zlínského festivalu Culturea, která měla za cíl přiblížit veřejnosti vietnamskou a španělskou kulturu. Za 2 dny jsme stihli 4 přednášky a vyslechlo si nás přes 150 lidí. I když toto číslo není nikterak vysoké, díky přednáškám jsme si dokázali udělat bližší představu o tom, co lidi na kávě vlastně zajímá. Pokračování textu Eliášova přednáška o dobré kávě

Publikováno

Nový lunární rok a jeho tradice

lunární rok

 

Nový lunární rok, neboli ´Tet´ můžeme označit za ten nejdůležitější svátek ve Vietnamu či v celé Asii – oslavy nového roku 2015 nám vyšly na 15. února. Přestože Nový rok oficiálně trvá zhruba 3 dny, slavnosti se mnohdy protáhnou o týden či dva. Není tedy divu, že pro mnohé Vietnamce žijící v cizině je toto období spojováno s nostalgií na bohaté slavnostní hostiny a rodinná setkání, přičemž se mnoho z nás odhodlá vycestovat zpět do vlasti právě v tomto měsíci. Pokračování textu Nový lunární rok a jeho tradice